Bajo el lema «Ingeniería y tecnología en el procesamiento de alimentos: desafíos en nutrición, inocuidad y sustentabilidad» 

Tendrá lugar del 4 al 6 de septiembre de 2024
Torre de las Telecomunicaciones, Montevideo, Uruguay.

Por más información e inscripciones dirgirse a : http://ciial.org.uy/